Супчик с фасолью - Версия для печати +- Форум жителей ЖК Новосходненский (http://www.novoshodnensky.org) +-- Форум: Тематические форумы (http://www.novoshodnensky.org/forumdisplay.php?fid=8) +--- Форум: Кулинария (http://www.novoshodnensky.org/forumdisplay.php?fid=50) +--- Тема: Супчик с фасолью (/showthread.php?tid=8085)

Супчик с фасолью - Tira - 11-10-2018 Просто приготовить суп из фасоли. Суп фасолевый с картофелем Просто приготовить на обед сытный и постный суп. Приготовьте суп фасолевый с картофелем. Продукты  (на 2 порции) Фасоль - 50 г Картофель - 150 г Морковь - 40 г Корень петрушки - 40 г Сельдерей, корень - 40 г Лук репчатый - 30 г Масло растительное - 20 г Перец душистый горошком - 5 шт. Перец черный горошком - 7 шт. Зелень петрушки - 20 г или зелень укропа - 20 г Перец - на кончике ножа (по вкусу) Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Вода - 1 л Продукты по рецепту фасолевого супа с картошкой перед вами. Как приготовить суп фасолевый с картофелем: Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов, можно на ночь. Воду слить, залить свежей (1 л) и варить около 1 часа. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками. Очистить, вымыть корни петрушки и сельдерея, нарезать соломкой или кубиками. Вымыть, мелко нарезать зелень. Очистить, вымыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжарить на растительном масле, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты). Затем положить нарезанные картофель, корни петрушки и сельдерея. Добавить обжаренные лук и морковь. Добавить соль, перец и зелень петрушки или укропа. Варить фасолевый суп с картофелем на небольшом огне под крышкой до готовности картофеля (около 20 минут). Суп из фасоли с картошкой готов. Отдельно можно подать гренки из белого хлеба. Приятного аппетита!