Биточки из цветной капусты

[Варвара]

Прекрасная альтернатива куриным биточкам - полезное и легкое диетическое блюдо - биточки из цветной капусты!
500гр капусты (у меня были замороженные соцветия) отварить в подсоленой воде
сухари - 4 кусочка батона в микроволновку на 4 минуты (тут аккуратнее, ищем свое время, ставим на 1 минуту и т.д. пока не будет нужного результата)
яйцо, соль, специи

Все ингредиенты в блендер. Сформировать шарики, чуть сплюснуть и на ОЧЕНЬ хорошо разогретую сково с маслом. Жарить до готовности.
Аромат! Вкус! А еще лучше со сметаной!

Приятного аппетита!

[Kvartira_Novoshod2015]

Cпасибо за рецепт!) Обязательно попробую сделать также) Обожаю цветную капусту)

[Nolinka]

у меня сестра любит. а я не ем вообще